◊ Cerises, pamplemousses aux épices
◊ Prunes, amandes, miel, eau de fleur d'oranger
◊ Prunes, pommes, pêches, cannelle
◊ Potirons, châtaignes, pommes, badiane

Pour une recette unique : Prenez François et ses couteaux japonais, donnez lui des agrumes, cucurbitacées ou autres fruits, des arômes et du sucre .
Il vous obtient des confitures aux saveurs étonnantes, savants mariages de fruits et plantes aromatiques, dont voici quelques exemples pour aiguiser votre curiosité et vos papilles :

◊ La " Pampot Abricot " à l'infusion de cardamome, alliance de pamplemousses, potirons, abricots et " potimarrons"

◊ La " Pofrugin ",mélange de pommes, autres fruits et Gingembre

◊ Confiture de prunes, d'amandes au miel et à la fleur d'oranger

◊ Confiture automne-hiver de citrouilles, pommes et châtaignes à l'infusion de fleurs d'anis

Et bien d'autres encore que vous pourrez goûter à chaque saison accompagnées des tartines du p'tit déjeuner ou de la piquette (un fromage blanc nature) du dessert .